S’il s’agit de la première fois que vous côtoyez ce rosé de Carcassonne, vous serez forcément très surpris par la couleur incroyable de sa robe. On pourrait presque la confondre avec celle d’un vin blanc. Le nez, lui ne laisse aucun doute sur le contenu : du fruit, du fruit et encore du fruit. La bouche garde ce même cap fruité, entre fruits rouges croquants et pêche d’été gorgée de soleil. La finale est toujours portée sur les fruits rouges, avec une belle acidité, gage de fraîcheur pour vos repas.