Les caramels à la noisette Dupont d’Isigny marient la finesse du beurre et de la crème d’Isigny A.O.P. à la gourmandise du praliné de noisettes pour offrir un goût riche, rond et généreux. Ces caramels à pâtisser se distinguent par leur texture souple et fondante, idéale pour toutes les créations sucrées : chocolats, gâteaux, viennoiseries, desserts à l’assiette ou barres gourmandes.
Conditionnés en boîte professionnelle de 3 kg, ils sont prêts à l’emploi et faciles à travailler, que ce soit en fourrage, nappage ou en garniture. Leur goût intense de noisette apporte une touche raffinée et authentique à toutes vos préparations.
La maison Dupont d’Isigny, ancrée en Normandie, est réputée pour son savoir-faire artisanal et son exigence sur la qualité des ingrédients. Les caramels sont cuits lentement en chaudron, garantissant une texture lisse et homogène, sans cristallisation.
Fabriqués en France, sans colorant artificiel ni conservateur, ces caramels sont parfaits pour les professionnels de la pâtisserie, chocolaterie et confiserie à la recherche d’un produit premium et constant. Un véritable concentré de douceur et de tradition à la française, dans un format économique et pratique.